Raggmunk

Snabb mat och snabbmat är inte alltid samma sak. Lindahls raggmunksmix lagar du på några minuter, färdigkryddad och klar för pannan. Snabbt, enkelt, gott. Perfekt till lunch eller som tillbehör.

Lindahls – en matglad historia.

Tillagning 

Tillagning i stekpanna: Blanda hälften olja och smör (eller använd stekflottet du får efter att ha stekt bacon eller fläsk) ner i en stekpanna. Öppna hinken och rör om raggmunksmixen, portionera ut mindre klickar i stekpannan. Stek ragg-munkarna/röstin på medelhög värme och platta ut dem väl. Stektid ca 2-3 minuter eller tills raggmunkarna/röstin fått en gyllenbrun färg. 

Tips

Raggmunksmixen kan också tillagas som rösti genom att tillsätta ägg och din favoritkrydda. Gott till kött, grillat, vilt eller rökt fisk.

Raggmunk med fläsk och lingon

Klassisk raggmunk med knaperstekt fläsk och rårörda lingon.Stek raggmunkarna enligt tillagningsinstruktionerna ovan, servera med fläsk och lingon.

Rösti med smörstekta kantareller

En smarrigt potatiskaka toppad med färska kantareller.Stek röstin som en potatis-kaka, servera med de smörstekta kantarellerna.

Stekt oxfilé med vitlökskräm och rösti

En saftig köttbit med frasig rösti och vitlöksdoftande yoghurtkräm.Stek röstin som en potatiskaka, servera med vitlökskrämen och den stekta oxfilén.