31-45 min
Medel
6-8 st 2½ dl Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt 3 dl vetemjöl 3 dl durumvetemjöl 2 tsk bakpulver ½ tsk salt grovmalen svartpeppar 2 ägg 1 dl oliv- eller rapsolja 1 dl riven ost ½ dl torkad friterad lök ½ dl solrosfrön
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Vispa äggen pösiga. Tillsätt yoghurt och olja. Rör ner de blandade torra ingredienserna i smeten. Skeda upp i muffinsformar. Grädda på 200 grader i ca 20 min.