+45 min
Medel
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk oghurt 10-12 port. 15 digestivekex 75 gr smör eller margarin Fyllning 1: 400 gr Philadelphiaost 150 gr hallon 3 ägg 1½ dl socker Fyllning 2: 2 dl Lindahls yoghurt 2 msk strösocker 2 tsk vaniljsocker Garnering: Färska eller djupfrusna hallon
Smula sönder kexen. Smält matfettet och rör samman med kexsmulorna. Tryck ut i en form med löstagbar kant (ca 22 cm i diameter). Grädda på 175 grader i ca 10 min. Blanda alla ingredienser till fyllning 1 i en matberedare till en jämn smet. Häll fyllning 1 på den förgräddade botten. Grädda på 175 grader i ca 25-30 min. Blanda alla ingredienser till fyllning 2 och bred den över kakan. Grädda ytterligare 5 minuter. Låt kakan svalna. Lossa kanten och garnera med hallon.