Jordgubbsfromage med Delikatessyoghurt (1)

Det här behöver du:

4 portioner

1 dl grädde

2 blad gelatin

1 ägg

1 msk socker

3 dl Lindahls Delikatessyoghurt Jordgubb

Så här gör du:

Vispa grädden och ställ kallt.

Lägg gelatinen blött i lite vatten och låt svälla i 5 minuter.

Vispa ägget ihop med sockret och 1 tsk varmt vatten till fast skum.

Värm delikatessyoghurten i mikron till c:a 30 grader.

Krama ur gelatinen och smält den i mikron.

Blanda varsamt yoghurt först med gelatinen, sedan med äggvispet och slutligen med grädden.

Fyll i 4 portionsglas och ställ kallt i minst 4 timmar.

Garnera med färska bär, ett litet flarn eller chokladkaka.