+45 min
Medel
4 port. 4 dl Turkisk yoghurt 4 hårdkokta ägg 200 gr crabfish 3 msk dill (finhackad) 1 msk vetemjöl 3 msk riven ost 6-8 skivor formfranska (tärnade) 1 nypa socker Smör eller margarin Salt Vitpeppar
Blanda alla ingredienser utom ägg och formfranska i en bunke. Krydda efter behag. Låt röran stå kallt någon timme. Skiva äggen och lägg i botten på en ugnsfast form. Häll över resten av ingredienserna från bunken. Fördela brödbitarna ovanpå röran. Ringla över lite smör eller margarin på brödbitarna, då blir de lite krispigare. Ställ in i botten av ugnen på 150 grader i ca 40 min. Öka sedan värmen till 225-250 grader och sätt färg på den ca 10-20 min beroende på ugn.