Matjes i currycrème

Tillagningstid:

mediumTime 16-30 min

Svårighetsgrad:

easyDifficulty Lätt

Det här behöver du:

4 port.

4 dl Turkisk Yoghurt
6 matjesfiléer
1 banan
1 dl majonnäs
1 vitlöksklyfta, pressad
1 tsk curry

Så här gör du:

Låt filéerna rinna av och skär i fingerbreda bitar.
Mosa bananen noga och blanda med yoghurt, majonnäs, vitlök och curry. Smaka av.
Tillsätt sillbitarna under varsam omrörning.
Låt med fördel vila i kylen från några timmar upp till ett dygn.

Serveringstips:

Servera med nykokt färskpotatis eller mörkt fullkornsbröd.