Köttfärs- och bacongratäng

Det här behöver du:

Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt

4 port.

3 dl yoghurt
500 g köttfärs
100 g bacon
2 dl matlagningsgrädde
6 msk chilisås
1 vitlöksklyfta, pressad
1 burk champinjoner, skivade
50 g riven ost
400 g pastaskruvar

Så här gör du:

Tärna bacon.

Bryn bacon, köttfärs och champinjoner.

Krydda med vitlök, salt och peppar.

Koka pastan och låt rinna av.
Koka upp grädde, tillsätt yoghurt och chilisås.
Blanda allt och häll i en stor gratängform.
Strö ost över gratängen.

Grädda i ugnen vid 200 grader i ca 40 minuter tills osten har smält och fått fin färg.

Serveringstips:

Med en god sallad.