Lätt kotlettlåda (Kasslerlåda)
Det här behöver du:
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt
4 port.
3 dl Turkisk eller Grekisk yoghurt
600 g benfri fläskkotlett
2 dl matlagningsgrädde 15%
1½-2 msk sambal oelek (Lucullus)
2 msk soya
Margarin till formen
Så här gör du:
Smörj en eldfast form med margarin.
Torka av köttet med papper.
Rör ihop övriga ingredienser till en sås.
Lägg lite sås i botten på formen.
Lägg köttet i formen och täck det sedan med resten av såsen.
Stek i ugnen ca 1 timme i 175 grader.
Fläskkotletterna går bra att ersätta med 1 kg kassler.
Tillagningstid:
+45 min
Svårighetsgrad:
Lätt