Potatisgratäng på annorlunda vis

Det här behöver du:

Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt

4 port.

3 dl Turkisk eller Grekisk  yoghurt
600 g skalad potatis
2 gula lökar
150 g riven ost (lagrad)
2 vitlöksklyftor
Svartpeppar
Salt

Så här gör du:

Koka potatis tillsammans med löken i klyftor så att de är nästan färdiga.
Dela potatisen i bitar och lägg i en ugnsfast form tillsammans med löken.
Krydda med grovmalen svartpeppar och lite salt.
Blanda ihop yoghurt med riven ost och 2 pressade vitlöksklyftor, bred såsen över potatisen.

Grädda i ugn vid 175 grader tills den fått färg och blivit krämig.

Serveringstips: Passar till rökt skinka eller en köttbit och gärna en grönsallad.