Plättrullar

Tillagningstid:

mediumTime 16-30 min

Svårighetsgrad:

easyDifficulty Lätt

Det här behöver du:

Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt

1-2 dl Lindahls yoghurt
2 dl mjöl
3 dl mjölk
1 ägg
1 krm salt
Smör
Lingonsylt
Fetaost

Så här gör du:

Blanda mjöl, mjölk, ägg och salt och låt stå en halvtimme.
Grädda en sats plättar.
Fyll varje plätt med ca 2 msk yoghurt, 1 msk lingonsylt och 1 msk smulad fetaost.
Rulla ihop.