Äggsalsa

Det här behöver du:

Gjord med Lindahls Tzatziki

4 port.

4 hårdkokta ägg (240 g)
2½ dl Lindahls Tsatziki
50 g purjolök
1 msk hackad persilja
2 tsk senap

Så här gör du:

Skär äggen 2 gånger på äggskärare så att det blir strimlor. Finstrimla purjolöken.

Rör ihop Lindahls Tsatziki med purjolök, persilja och senap.

Blanda med äggen och smaka av med salt och nymald vitpeppar.