Gubbröra, ljummen
Det här behöver du:
4 portioner
6 msk Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt
4 scharlottenlökar, fintärnade
12 ansjovisfiléer, 100 g
4 ägg, hårdkokta
1 knippe dill, finklippt (till garnering)
Smör till stekning
Så här gör du:
Fräs löken i en panna med lite smör utan att låta dem få
färg.
Grovhacka ansjovis och äggen.
Lägg alla övriga ingredienser i pannan. Blanda försiktigt och värm
till ca 50 grader.
Fyll i snygga glas och garnera med dillvippor.
Tips:
Serveras med knäckebröd.
Vill du ha plockmat, klickar du gubbröran på små canapéer av
kavring eller tunnbröd.
Receptidén insänd av Bertil Persson, Bjärred
Tillagningstid:
0-15 min
Svårighetsgrad:
Lätt