4 port.
3 dl Lindahls Turkisk/Grekisk Yoghurt
200 g varmrökt lax, skinn- och benfri
1 rödlök, fintärnad
3 tsk svart stenbitsrom
½ citron, saft
salt och svartpeppar
Smula laxen.
Blanda laxen med yoghurten och rödlöken.
Smaka av med salt, nymalen svartpeppar och citronsaft.
Rör under rommen försiktigt till slut.
Serveringstips: passar på hårt tunnbröd, till bakad potatis, till kokta ägg, ägghalvor eller som tillbehör vid middag.
