Laxröra

Det här behöver du:

4 port.

3 dl Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt
200 g varmrökt lax, skinn- och benfri
1 rödlök, fintärnad
3 tsk svart stenbitsrom
½ citron, saft
Salt och svartpeppar

Så här gör du:

Smula laxen.
Blanda laxen med yoghurten och rödlöken.
Smaka av med salt, nymalen svartpeppar och citronsaft.
Rör till sist i rommen försiktigt.

Serveringstips:

Passar på hårt tunnbröd, till bakad potatis, till kokta ägg, ägghalvor eller som tillbehör vid middag.