Nubberöra

Tillagningstid:
Svårighetsgrad:

Det här behöver du:

4 port.

2 burkar Matjessill à 200 gr
5 potatisar, medelstora, fast sort, kokta
1 dl gräslök, färsk eller fryst, hackad
1 dl dill, färsk eller fryst, hackad (c:a 1 knippe)

Sås;
2½ dl Lindahls Turkisk/Grekisk Yoghurt
1½ dl majonnäs
1 msk Dijonsenap
1½ - 2 krm vitvinsvinäger
1½ krm Aromat
2 - 3 msk Kalles kaviar
1 rödlök, fintärnad
Salt och svartpeppar4 port.

Så här gör du:

Blanda samman alla ingredienser till såsen i ett kärl stort nog att rymma hela nubberöran.

Rör inte för mycket då kan röran bli för lös.
Skär sill och potatis i små tärningar.
Rör försiktigt ner sill, potatis, gräslök och dill i såsen, smaka av med salt och peppar.

Lägg upp och garnera gärna med några dillkvistar.

Servera med eller på ett gott knäckebröd.



Receptet insänt av
Örjan Ericson, Mariannelund