Räkröra
Det här behöver du:
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk
Yoghurt
4 port.
2 dl Lindahls yoghurt
1 vitlöksklyfta, pressad
200 g skalade räkor
5 cm purjolök, finstrimlad
1 knippe dill, finskuren
1 msk citronsaft
Salt och nymalen svartpeppar
Så här gör du:
Bästa resultatet fås om man använder färska räkor eller
djupfrusna med skal.
Grovhacka räkorna och blanda med alla övriga ingredienser.
Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Serveringstips:
Passar till bakad potatis, på toast som förrätt, som
avocadofyllning eller till kokta ägg.
Kan även serveras vid sidan om till en god soppa.
Tillagningstid:
0-15 min
Svårighetsgrad:
Lätt